Składniki

• 1 główka kapusty włoskiej,
• 1/2 średnich brokułów,
• 1 papryka czerwona,
• 1 woreczek ryżu ,
• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego,
• 2 łyżki posiekanego kopru,
• 1 mała cebulka,
• 2 jajka ,
• 1/2 szklanki bułki tartej .
• Wywar:
• 2 litry wody,
• 2 marchewki,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1 cebulka,
• 1 pietruszka korzeniowa,
• 2 listki laurowe,
• 2 ziarna ziela angielskiego .