Składniki

• Wątróbka z gęsi plus 30 dag drobiowej,
• 20 dag boczku ,
• 1 średnia pierś z gęsi,
• Podgardle z gęsi,
• 1 papryka czerwona,
• Suszone grzyby ,
• 2 suszone pomidory ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 korzenie pietruszki,
• 2 listki laurowe,
• 1 bułka,
• 2 jajka .