Składniki

• 1 kg karkówki,
• 1/2 dag pieczarek ,
• Łyżka soli peklującej,
• 2 ząbki czosnku ,
• Pieprz ,
• 3 papryki czerwone,
• 1 listek laurowy,
• 2 szklanki śmietany 12 %,
• 1 szklanka bulionu warzywnego,
• Pęczek kopru,
• 1 cebula.