Składniki

• Ciasto:
• 150 g mąki ryżowej + do podsypania
• 70 g mąki kukurydzianej
• 60 g mąki pszennej
• Ok.190 ml ciepłej wody
• 12 g drożdży
• 1 łyżka soli morskiej
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1 łyżeczka oliwy z pomidorów suszonych
• 2 łyżki gęstego sosu pomidorowego
• Kilka plastrów salami z pieprzem
• 2 ogórki kiszone
• 4 - 5 pomidory suszone z oleju
• Kawałek sera typu feta
• Olej z pomidorów suszonych
• Czarnuszka
• Przyprawa: pomidory suszone z czosnkiem i bazylią