Składniki

• 1/2 kg szynki wieprzowej,
• 2 cebule,
• 3 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 5 pomidorów ,
• 1 duży por ,
• 1/2 litra bulionu warzywnego,
• 1/2 łyżki soli ,
• 3 listki laurowe,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• 3 łyżki śmietany 18%,
• 30 dag pieczarek ,
• Łyżeczka papryki ostrej