Składniki

• 0,5 szkl letniej wody
• 40 g drożdży świeżych
• 500 g mąki pszennej typ 500
• 4 łyżki cukru
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 80 g masła
• 4 łyżki zimnej wody
• Do posmarowania
• Jajko
• Sezam