Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka
14 składniki
Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka. Mięso kroimy w kostkę i mielimy lub blendujemy. Wkładamy do garnka o grubym dnie i... Sprawdź!
Składniki
- 800 g filetów z udźca kurczaka
- 2000 ml wody lub białego wina
- 350 g marchewki
- 200 pietruszki
- 200 g selera
- 200 g cebuli
- 100 g białej kapusty
- 2 łodyżki naci z selera
- 3 łodyżki lubczyku
- 4 listki laurowe
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziarenek pieprzu czarnego
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 200 g soli morskiej
Udział:
0
6
0
Uwagi