Składniki

• Składniki na około 14 bułeczek:
• 200 gram mąki żytniej typ 720
• 300 gram mąki chlebowej pszennej typ 750 ,
• 40 gram świeżych drożdży ,
• 1 łyżeczka soli ,
• 2 łyżki oleju,
• Ok 1,5 szklanki letniej wody,
• 1 łyżka mleka w proszku,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 kopiata łyżka kakao ,
• 1 płaska łyżeczka kurkumy ,
• 1 łyżka gęstego musu z dyni ,
• Woda do posmarowania bułeczek,
• Sezam do posypania