Składniki

• Ciasto:
• 320 g mąki pszennej u mnie typ 405
• 200 g margaryny
• 100 g cukru pudru
• 2 żółtko
• Szczypta soli
• Masa serowa:
• 1 kg białego zmielonego sera
• 50 g cukru pudru
• 150 g białej czekolady
• 4 jajka
• 2 białka (te co zostały z ciasta)
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 2 łyżki skórki pomarańczowej (u mnie suszona roztarta w dłoniach)
• 1 aromat waniliowy