Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• Krem kawowy:
• 500 ml śmietanki 30 %
• 2 płaskie łyżki żelatyny
• 1/3 szklanki mleka
• 2 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej
• 2-3 łyżki cukru pudru
• Oraz 3 banany
• 300 ml śmietanki 30 %
• 1 łyżka cukru pudru
• 6 kostek gorzkiej czekolady
• Śmietan fix