Składniki

• 4 małe ziemniaki
• 1 mały buraczek
• Sok z cytryny do smaku
• Miód płynny - odrobina do smaku ( ok. 1/6 łyżeczki)
• 2 łyżki oleju ( używam z pestek winogron )
• 2 łyżki majonezu
• Sól morska grubo mielona do smaku
• Pieprz grubo mielony do smaku
• 3 łyżki usiekanego szczypioru ( od białej części przy cebulce )
• 2 łyżki listków świeżego tymianku