Składniki

• Spód
• 3 białka,
• 50 gram zmielonych orzechów włoskich ,
• 2 łyżki mąki pszennej ,
• 2 łyżki cukru.
• Masa budyniowa:
• 1 budyń,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1,5 szklanki mleka .
• Masa śmietanowa:
• 1 litr śmietany 36%,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• Łyżka żelatyny .
• Dekoracja:
• Wiórki kokosowe oraz barwniki.