Składniki

• Blaszka 36 x12 cm
• Składniki na 1 bochenek:
• 0,5 kg mąki pszennej typ 650,
• Ok 1,5 szklanki letniej wody,
• Łyżeczka soli ,
• Łyżeczka cukru,
• 2 łyżki oliwy,
• 1 kopiata łyżka kakao ,
• 1 łyżka zielonej herbaty matcha w proszku,
• 40 g świeżych drożdży ,
• Jajko do posmarowania wierzchu