Bigos świąteczny na rosole

Bigos świąteczny na rosole

13 składniki

Bigos świąteczny na rosole. Grzyby namoczyć dzień wcześniej Z mięsa i warzyw ugotować rosół. Mięso oddzielić od kości i... Sprawdź!


Składniki

  • Rosół
  • Mięso wołowe - 70 dag
  • Warzywa: pietruszka, marchew , cebula, seler
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bigos
  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 10 dag suszonych grzybów
  • 250 dag kiełbasy
  • 25 dag boczku wędzonego
  • 10 dag suszonych śliwek
  • 2 szklanka czerwonego wytrawnego wina
  • Liść laurowy
  • Sól , pieprz, kminek do smaku

0

8

0

Uwagi