Składniki

• 1 kg filetów rybnych (morszczuk, dorsz),
• 3 papryki czerwone,
• 3 cebule,
• 7 ogórków kiszonych,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 listki laurowe,
• 2 kule ziele angielskiego ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżeczka cukru,
• 1 jajko ,
• 1 szklanka mąki pszennej ,
• 1/2 szklanki mleka .