Składniki

• 1/2 kg łopatki wieprzowej,
• 1/2 kg pieczarek ,
• 2 cebule,
• 2 papryki czerwone,
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego,
• 2 listki laurowe,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżeczka papryki ostrej,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 pomidory .