Składniki

• Składniki na około 16 sztuk:
• 4 szklanki mąki razowej pszennej typ 2000 ,
• 4 dag drożdży ,
• 3 łyżki oleju,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 szklanka wody,
• 0,5 szklanki mleka ,
• 1 jajko ,
• Ok 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady,
• 1 łyżeczka płaska soli ,
• Płatki owsiane do posypania,
• Jajko do posmarowania bułeczek,