Składniki

• Ciasto;
• 0,5 kg mąki pszennej ,
• 0,5 litra wrzątku,
• 2 łyżki mąki żytniej ,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,
• Szczypta soli ,
• 1 jajko ,
• 2 łyżki oleju,
• Farsz;
• 1 szklanka kaszy kuskus ,
• Mała cebula,
• Ząbek czosnku ,
• 1 łyżka susznej marchewki,
• 1 łyżka susznej pietruszki,
• Sól i pieprz do smaku,
• Szczypta imbiru ,
• Pół łyżeczki papryki słodkiej,
• Pół łyżeczki curry,
• 1 łyżeczka bazyli,
• Sos;
• 1 cebula mała,
• 1 szklanka wody,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• Ziele angielskie ,
• Liść laurowy ,