Składniki

• 250 gram mięsa wieprzowego(polędwica)
• Ok. 400 gram fasoli białej - u mnie puszka
• 1 cebula duża biała
• 3 ząbki czosnku
• Ok 2,5 litra wody
• 3 duże pomidory
• 3 papryki kolorowe
• Garść drobno posiekanej świeżej kolendry
• 1 mała papryczka chilli
• Pieprz cayenne
• Sól i pieprz do smaku
• Masło 2 łyżki
• Mąka 1 łyżka