Składniki

• 500 ml mleka
• 40 g drożdży
• 1 kg mąki pszennej tortowej
• 3 łyżki cukru brązowego
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 100 g masła
• 300 g masła (do smarowania ciasta)
• Szczypta soli
• Mąka do podsypywania
• Nadzienie
• 300 g masy marcepanowej
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki śmietany
• 5 dag białej czekolady
• 2 łyżki rumu
• Kilka łyżek skruszonych herbatników (petitki)
• 10 dag rodzynków (opcjonalnie)
• Lukier (cukier puder + sok z cytryny )
• 10 dag posiekanych migdałów
• 1 żółtko + kilka łyżek mleka do smarowania