Składniki

• 2 szklanki żuru
• 30 dag białej kiełbasy
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki śmietany 36-proc.
• 1 liść laurowy
• 2-3 ziarna ziela angielskiego , sól, 3 plastry cytryny
• Kilka ziemniaków