Składniki

• 3 jajka ,
• 1 łyżka cukru,
• 3 łyżki roztopionego masła ,
• 2 szklanki mleka ,
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej,
• 3/4 szklanki mąki gryczanej ,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1/2 łyżeczka soli ,
• 1/2 łyżeczki kardamonu ,
• 1/2 łyżeczki cynamonu ,
• Olej do smażenia,
• Dżem brzoskwiniowy do podania