Składniki

• Spód:
• 100g herbatników
• 1 łyżka kakao
• 75 margaryny tortowej
• Masa:
• 300 g winogrona ( po obraniu z gałązek)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 400 g sera białego półtłustego
• ¾ szklanki cukru
• 2 jajka
• 100 ml śmietany 18%
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 20 ml nalewki winogronowej
• Galaretka:
• 600 g winogrona ( po obraniu z gałązek)
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka żelatyny
• Tortownica 17 cm