Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kostki margaryny
• 1 1/2 szkl mąki
• 1/2 szkl cukru
• Szczypta soli
• Masa serowa:
• 1/2 kg zmielonego twarogu
• 1 budyń waniliowy
• 4 jajka
• 300 g śmietany 30 %
• 3/4 szkl cukru
• Cukier waniliowy
• Cytryna
• Ponadto:
• 1 kg jabłek
• 1 łyż masła
• 2 łyż cukru
• Sok z cytryny