Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 3 dag drożdży
• 4 łyżki cukru
• Pół szklanki ciepłego mleka
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 3 łyżki stopionego masła lub margaryny
• Nadzienie:
• Pół szklanki porzeczki czerwonej
• Pół szklanki porzeczki czarnej
• Pół szklanki borówek
• 2 łyżki stopionego masła
• 2 łyżki cukru
• Lukier:
• 1 białko
• Cukier puder (około 8 łyżek)