Składniki

• Ciasto:
• 400 g mąki pszennej 550
• 40 g świeżych drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 75 g cukru
• 135 ml letniego mleka
• 1 łyżka domowej esencji waniliowej
• 50 g roztopionego masła
• 2 jajka
• Nadzienie:
• 170 g brązowego cukru
• 60 roztopionego masła
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• Polewa:
• 100 g serka kremowego Apetina naturalnego
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka soku z pomarańczy
• Otarta skórka z limonki
• 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej