Składniki

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 40 dag zsiadłego mleka
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki dżemu,marmolady lub powidła ( do wyboru)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 płaska łyżka sody oczyszczonej
• 12,5 dag masła lub margaryny (stopić i lekko wystudzić)
• Krem:
• 1 szklanka śmietany kremówki 30%
• Cukier puder do smaku
• 1 łyżka żelatyny
• Polewa:
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki masła lub margaryny
• Odrobina gorącej wody