Aromatyczna szynka z nutą wędzonki
10 składniki
Aromatyczna szynka z nutą wędzonki. Ziarna kolendry i kminu (nie mylić z kminkiem) wrzucić na suchą patelnię i uprażyć. Zdjąć z... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg szynki
- MARYNATA:
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 kopiasta łyżka słodkiej papryki wędzonej
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 3 łyżki oleju rzepakowego
Udział:
0
4
0
Uwagi