Składniki

• Spód:
• 1 szklanka płatków owsianych
• 100 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• 3 łyżki domowego cukru waniliowego
• Masa serowa:
• 500 g zmielonego twarogu
• 300 g pure z pieczonej dyni
• 4 jajka
• 1 łyżka domowej esencji waniliowej
• 2/3 szklanki cukru
• Karmel:
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki wody
• 1/4 szklanki kremówki 30%