Pizza na zaczynie poolish
10 składniki
Pizza na zaczynie poolish. Na zaczyn: wieczorem w wodzie rozpuścić drożdże, dodać mąkę i wymieszać dokładnie. Miskę przykryć... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 200 g mąki pszennej
- 200 g wody
- 2 g drożdży świeżych
- Ciasto właściwe:
- 400 g mąki
- 160-200 ml wody
- 0,75 łyżeczki soli
- 2 g świeżych drożdży
- 2 łyżki oleju
Udział:
0
2
0
Uwagi