Pasztet z żurawiną
16 składniki
Domowy pasztet, aromatyczny, z żurawiną ale można użyć też innych dodatków. Gdy pasztet się piecze czuć w powietrzu święta
Składniki
- 700 g mięsa wieprzowego (biodrówka, łopatka lub trójkąty)
- 300 g wątróbki drobiowej
- 200 g surowego boczku lub słoniny
- 55 g suszonej żurawiny
- 2 jajka
- Bułka
- 2 łyżki sosu sojowego
- Po 1 łyżeczce curry, imbiru
- 3 ząbki czosnku
- Kilka ziaren jałowca
- 2 cebule (biała, czerwona)
- 4 liście laurowe
- 1/2 gałki muszkatołowej
- Woda
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
4
0
Uwagi