Pularda ze smardzami
20 składniki
Pularda ze smardzami. W przegotowanej wodzie rozpuść sól, dodaj czosnek i przyprawy. Od pulardy odetnij szyję i lotki... Sprawdź!
Składniki
- 1 pularda
- 100g masła
- 3l wody
- 200g soli
- 2 łyżki suszonego tymianku
- 2 łyżki suszonego rozmarynu
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna jałowca
- 2 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 2 goździki
- SOS SMARDZOWY:
- 15g suszonych smardzy
- 1 mała szalotka
- 200ml wody
- 200ml śmietanki
- 2 łyżki masła
- Łyżeczka mąki
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól pieprz
Udział:
0
2
0
Uwagi