Składniki

• 20 dag ryżu
• 1 marchewka
• Pół kilo pieczarek
• 1 cebula
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• Sól ,pieprz
• 1 łyżka posiekanego koperku (świeżego,mrożonego lub suszonego)
• Zioła prowansalskie
• Kurkuma
• Masło do smażenia ( 3 łyżki )
• 2 płaskie łyżki żelatyny
• 3-4 łyżki gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny