Składniki

• Ciasto:
• 200 g mąki tortowej
• 50 g mielonych orzechów włoskich
• 130 g masła lub margaryny
• 100 g cukru
• 4 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa:
• 1 kg mielonego twarogu półtłustego
• ¾ szklanki cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 6 jaj
• 80 g masła
• 100 g białej czekolady
• 1 budyń śmietankowy
• 150 ml mleka 3,2%
• Orzechowa beza:
• 4 białka
• ¾ szklanki cukru drobnego
• 80 g mielonych orzechów włoskich