Składniki

• Ciasto:
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka miodu
• 30 dag masła lub margaryny
• 4 szklanki mąki pszennej
• 6 jajek
• 1 przyprawa do piernika
• 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 płaska łyżeczka amoniaku
• Pół szklanki rodzynek
• Pół szklanki drobno posiekanych orzechów
• Masa serowa:
• 1 kg sera białego ( w wiadereczku )
• Półtorej szklanki cukru
• 25 dag masła lub margaryny
• 2 jajka
• 5 łyżek mleka
• 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
• Polewa:
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki masła lub margaryny
• Odrobina gorącej wody