Składniki

• 200 g mąki pszennej
• 100 g maki z pełnego przemiału
• 20 g świeżych drożdży
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 jajko
• 125 ml ciepłej wody
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• Sos pomidorowy
• 2 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego
• 200 ml wody
• Garść drobno pokrojonych liści bazylii
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz do smaku
• Dodatki u mnie:
• 150 g pieczarek
• 2 różyczki brokuła
• Wędlina
• Starty żółty ser jego gatunek i ilość zależy od naszych upodobań
• Dodatkowo:
• Olej do smażenia pieczarek
• Sól pieprz do smaku