Składniki

• 200 g.mąki kukurydzianej,
• 7 dag.drożdży,
• 2 łyżeczki cukru,
• 1/3 szklanki letniej wody,
• 2 łyżeczki soli ,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• Olej kukurydziany do blachy(ok.1-2 łyżki),
• 100 g.mielonego mięsa drobiowego,
• Pasta paprykowa lub tabasco zielone,
• 1 papryczka jalapeno,
• Puszka kukurydzy w zalewie,
• Puszka czerwonej fasoli w zalewie,
• Garść kaparów ,
• 25 dag.oliwek czarnych bezpestkowych,
• Zioła suszone,
• Starty parmezan,
• Paczka chipsów tortilla kukurydzianych smakowych,np.pomidorowych.