Składniki

• 2 małe nototenie ( lub po 2 sztuki na osobę )
• Plasterek selera
• Kawałek marchewki
• Plasterek korzenia pietruszki
• Kilka zielonych liści pora
• 3/4 średniej cytryny
• Skórka z cytryny ( ok. 1,5 cm kwadratowego )
• Maggi w płynie do smaku
• Listek lubczyku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka mąki
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
• 2,5 szklanki wody
• Sól do smaku
• Cukier do smaku