Kopytka z pesto z dyni i słonecznika

Kopytka z pesto z dyni i słonecznika

12 składniki

Kopytka z pesto z dyni i słonecznika. Pesto: Dynię pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i podlać odrobiną wody. Dusić często... Sprawdź!


Składniki

  • Kopytka:
  • 500-600g ugotowanych ziemniaków
  • Jajko
  • Mąka
  • Oliwa lub masło do smażenia
  • Pesto z dyni i słonecznika:
  • 1/4 miąższu z dużej dyni
  • 80g sera grana padano
  • 100g ziaren słonecznika
  • Sól , pieprz
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • Natka pietruszki do posypania

0

3

0

Uwagi