Składniki

• CIASTO:
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki gryczanej
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka napoju sojowego słodzonego ( lub mleka + 2 łyżki cukru)
• 1 łyżka ciemnego kakao
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• NADZIENIE:
• 150 g twarogu
• 120 g serka mascarpone
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• Maliny