Składniki

• Składniki na ok. 9 szaszłyków:
• Ciasto:
• ¾ szklanki mąki ,
• 2 małe jajka ,
• Duże jajko ,
• 1,5 szklanki mleka ,
• Sól do smaku,
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
• Olej do smażenia
• Nadzienie:
• 2 duże kulki mozzarelli w zalewie,
• Garść świeżych liści bazylii ,
• Ok. 8 plasterków wędliny,
• Ok. 27 -30 sztuk pomidorków koktajlowych
• Dodatkowo:
• Wykałaczki do szaszłyków