Składniki

• 380 g mąki pszennej + mąka do podsypywania
• 120 g musu z pieczonej dyni
• 15 g świeżych drożdży
• 85 ml letniego mleka
• 50 ml letniej wody
• 1 jajko
• 1 płaska łyżka miękkiego świeżego masła
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 30 dag serka kremowego o smaku tapas
• 2 garści opłukanej rukoli
• Olej rzepakowy