Składniki

• Biszkopt kakaowy:
• 8 jajek
• 1 1/4 szklanki cukru
• 1 1/4 szklanki maki
• 3-4 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Biszkopt biały:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem:
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 cukier wanilinowy
• 3/4 l mleka
• 300 g masła
• Masa jabłkowa:
• 4 duże jabłka
• 2 galaretki agrestowe
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• Polewa:
• 100 g czekolady mlecznej
• 2 łyżki mleka
• Posypka cukrowa