Składniki

• 30 dkg makaronu kolanka
• Sól do smaku
• 1/2 dużej cebuli
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 papryczki pepperoni
• 1 mała kalarepka
• Olej do smażenia
• 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Pieprz do smaku
• 1 kostka mięsna
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• Żółty ser - wg uznania