Składniki

• 650g wieprzowiny
• 1bułka kajzerka(lub każda inna bułka,może być świeża jak i czerstwa)
• 3żółtka
• 2jajka
• 1łyżka suszonego majeranku
• 2-3 łyżki bułki tartej (opcjonalnie jeżeli masa jest zbyt rzadka)
• 1średnia cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• Sól ,pieprz
• Mleko
• Mąka
• 400g słonecznika bez łusek
• Olej