Składniki

• 400 g.mąki orkiszowej,
• 7 dag.drożdży suchych piekarskich lub Babuni,
• 2 łyżeczki cukru,
• 2/3 szklanki letniej wody lub maślanki,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• 3 łyżki siemienia lnianego,
• 4 łyżki curry,
• 3 łyżeczki soli ,
• 1-2 łyżki oleju na blachę,
• Białko do posmarowania,
• Sezam biały lub czarny do posypania.