Składniki

• 6-8 szt cebul
• 100g kaszy gryczanej
• 1 jajko
• 1 filet z kurczaka
• 1/2 kg śliwek węgierek
• 50g śliwek suszonych
• 1/3 szklanki wina wytrawnego
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
• Sól
• Pieprz czarny
• Olej rzepakowy