Zupa paprykowa z pieczarkami i pulpetami

Zupa paprykowa z pieczarkami i pulpetami

22 składniki

Zupa paprykowa z pieczarkami i pulpetami. Cebulę siekamy i szklimy. Dodajemy do mięsa. Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Wszystkie... Sprawdź!


Składniki

  • Pulpety:
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • Marchew
  • 2-3 łyż otrąb owsianych
  • Jajko
  • 1/2 cebuli
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • Tłuszcz do smażenie
  • Zupa:
  • 4 papryki
  • 2 marchewki
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1/3 selera
  • Por
  • 1 1/2 l bulionu
  • Przyprawa uniwersalna
  • 1 łyż koncentratu
  • 2 liście laurowe
  • Sól pieprz
  • Natka pietruszki

0

2

0

Uwagi