Składniki

• 1,5 kg łopatki wieprzowej
• 1/2 kg boczku gotowanego
• 1/2 cebuli
• 6 ząbków czosnku
• 2 jajka
• 300 ml wody
• Jarzynka do smaku
• Przyprawa gajowego do smaku
• Czubrica czerwona do smaku
• Sól morska do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
• Szczypta mielonego kminku