Składniki

• Spód:
• 3 żółtka
• 3 łyżki cukru pudru
• 130 g miękkiego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 70 g rozpuszczonej czekolady
• 1 czubata szklanka mąki pszennej
• Masa serowo-dyniowa
• 1 kg sera na sernik
• 1,5 szklanki puree z dyni
• 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 jajka
• 3/4 szklaki cukru pudru
• 3 łyżeczki cukru waniliowego
• 125 ml śmietany 30%
• 50 g masła
• Polewa
• 400 g śmietany 18%
• 3-4 łyżki cukru pudru
• 50 g roztopionej czekolady